Genuss Region Kärnten

Heimische Produkte

Traditionelle Kärntner Rezepte

.... damit punkten wir.

Je nach Saison servieren wir Ihnen frische Schmankerln aus heimischen Gärten, Feldern und Gewässern wie Forellen, Saiblinge, Wild, Pilze sowie Spargel. Gemütlichkeit und Gastfreundschaft à la carte - klingt gut? Schmeckt noch viel besser!

Brot und Butter von örtlichen Bauern
Rindfleisch vom Techelsberg - Familie Müller, Familie Kogler, Familie Weiß
Erdäpfel von Erwin Jäger aus Moosburg
Fische von der Fischzucht Andreas Hofer in Feld am See
Wild vom Seniorchef des Hauses
usw.

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